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2024年 03月 05日
いつも豆月をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
4/6(土)・7(日)10:00-17:00 しいのき緑地と本多の森の2ヶ所にて開催の 『春ららら市 2024』に 今年もお声がけを頂き出店することになりました。 「春ららら市 2024」 2024年4/6(土)・7(日) 10:00-17:00 今回も、ららら市は、しいのき緑地と本多の森にて開催です。 豆月は、本多の森公園(国立工芸館前)にて出店です! 豆月は、 本多の森(国立工芸館前) 『 3 』のテント です。 日替わり豆スープ、四色豆しるこ、お豆腐のシフォンケーキ等々をお持ちいたします。 スイーツ、お飲みものとともに金沢の春のひとときをお楽しみください。 ☆本多の森では、 FOREST(山菜おこわ・『えちゃけ』) 土曜:茶舎 觀壽(台湾茶) 日曜:pillow’s tea(焼菓子・ミルクティ) の皆さまと、ご一緒のテントです。 ※尚、『春ららら市 2023』出店のため、 4月1日(月)〜 4月11日(木) 金沢・東山での豆月の営業は、お休みさせていただきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 一豆一魂、まめまめしく #
by mi-2008
| 2024-03-05 13:05
| ◎ 豆月豆日
2024年 03月 05日
いつも豆月をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 4/6から、野町のギャラリー日色さんにて 切り絵作家・明悦さん @shiramori_metsu と 金工作家・吉本繁さん @shigeru_yoshimoto との二人展、 『 かくかく 』が開催されます。 日色さんでのお二人の展示は、二回目。 今回は、どんな展示になるでしょう。 ☆最終日の4/21(日)には、明悦さんによる 切り絵ワークショップも予定されてらっしゃいます。 お声がけをいただき、ワークショップ当日は、 豆月による出張カフェもございます。 ぜひ、お運びいただけますと嬉しいです。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 一豆一魂、まめまめしく #
by mi-2008
| 2024-03-05 10:13
| ◎ 豆月豆日
2024年 03月 01日
いつも豆月をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。
豆月では、カット販売にてご好評頂いております、 お豆腐入りのシフォンケーキのホール (17cmサイズ)でのご注文も承っております。
お土産に、季節のご挨拶に、お祝い事やプレゼントに、 たっぷり、ご自分用に、 ぜひご利用ください。団欒、ご自宅用に…。 ※ご注文/お渡し日の2日前までにご連絡を頂けますと助かります。 ⚠️多数ご注文の場合は、ご相談くださいませ。 ※お渡し/豆月店頭にてお願い申し上げます。 ※賞味/要冷蔵にて3日間 ※季節限定のシフォンケーキは、スタッフまで、お問い合わせください。 【 定番&常時 ご注文承りシフォンケーキ 】 ☆『黒豆シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) もっちりシフォンに、ごろんと黒豆。豆月の豆腐シフォンケーキの定番。 【 季節限定シフォン 】 ※時季のみとなります。 ※天候等で時期が前後・延期する場合がございます。 ※お気軽にスタッフへお問い合わせ下さい。 □1月中旬 2月上旬『橙シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 濃厚で深く、香り高い、橙のシフォン。年明け、短期間のみの限定品。 □1月中旬 2月上旬『仏手柑シフォンとうふ入り』3,500 円(税込) シトロンのような風味、エレガントなシフォン。短期間のみの限定品。/製造終了 □1月下旬 『はっさくシフォンとうふ入り』3,000 円(税込) おだやかな甘味とほろ苦さ。さっぱり爽やかシフォン。 □2月上旬 『濃厚 Wショコラシフォンとうふ入り』3,300 円(税込) ココア生地にチョコチップを練り込んだ、ギュギュッと濃厚Wショコラのほろ苦、大人のシフォン。 □2月上旬 『いちじく&チョコシフォンとうふ入り』3,300 円(税込) イチジクシとチョコレートのマリアージュ。コーヒーと、ワインとご一緒に。 □2月下旬 『ポンカンシフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 清々しい風味と、くすぐる香りの柑橘シフォン。 □2月下旬 『伊予柑シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 鮮やかな紅色、風味、深く、深く。いつかの記憶を思い起こすシフォン。 □3月上旬 『紅甘夏シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 深い橙色、濃厚な香りとほろ苦さを楽しむシフォン。 淡い黄色が美しい、爽やかな香りと、懐かしい望郷いっぱいのシフォン。 濃いいオレンジ色、キラリ…。甘さ、酸味、ほろ苦さのバランス良しシフォン。 □4月中旬 『はるかシフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 爽やかな甘味と鮮やかなレモンイエロー、新顔エレガントシフォン。 静かな甘味とおとなのほろ苦さ、香りたなびくシフォン。 □5月上旬 『河内晩柑シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 深い香りとしっかりとした風味。夏を待つシフォン。 □5月下旬〜 『国産レモンシフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 爽やかな香り、フレッシュな風味続く、柑橘の定番シフォン。 □6月上旬 『日向夏シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 柑橘のプリンセス。初夏を想う、澄み渡る上品な風味の爽やかシフォン。 □9月中旬 翌年1月『五郎島金時シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) □10月中旬 11月下旬『国産青いレモンシフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 加賀野菜の薩摩芋・五郎島金時を自家製梅塩で炊いた、ホクホクシフォン。 秋、収穫をむかえる、、国産のグリーンレモンのほろ苦さを楽しむシフォン。 □10月中旬 12月上旬『ほくほくかぼちゃシフォンとうふ入り』3,000 円(税込)□11月下旬 12月上旬『ほっくり河北産かほっくりシフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 河北産の薩摩芋使用。ホクッと食感、濃厚シフォン。/製造終了 □12月上旬 翌年2月『金柑シフォンとうふ入り』3,000 円(税込) 黄金色の完熟金柑香る、冬の訪れ誘うシフォン。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 一豆一魂、まめまめしく #
by mi-2008
| 2024-03-01 18:52
| ◎ シフォンケーキのご注文
2024年 02月 25日
菫花咲く頃となりました。
いつも豆月をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。 3月の定休日をお知らせいたします。 定休日 (水・木) 3/6、7、13、14、20、21、27、28 ※臨時休業 : 3/8(金) ※営業時間変更 : 3/17(日) 11:00〜15:30まで どうぞよろしくお願い申し上げます。 一豆一魂、まめまめしく #
by mi-2008
| 2024-02-25 11:15
| ◎ 豆月豆日
2024年 02月 11日
このたびの令和6年能登半島地震により 被災された皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに 一日も早い復興をお祈り申し上げます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元旦から、あっという間にひと月半が過ぎようとしています。 まだまだ心痛む日々を過ごされてらっしゃる方々も 多いことと思います。 青空を見上げても、雪を見ても、 食材を手にする折りにも、祈り続く毎日です。 (長文にて失礼いたします。) 地震の後、一月の半ばに、 「何か出来ることはないか」と、 かつて私たちが神奈川県・大磯町に暮らしていた時からの友人で 三日月というパウンドケーキを作る、 姉妹のおふたりから連絡がありました。 金沢の棒茶と能登のお塩を用いて作った、 限定のパウンドケーキを作り、 その売り上げの一部を寄付したいという、 三日月姉妹の温かなお話でした。 私たちが住む金沢・東山は、大きな被害はないので、 金沢に移住の時からご縁があり、 2015年に開催された、大磯うつわの日にも ガラス作品を出品してくださった、 石川県七尾市・能登島に住む、 ガラス作家の有永ご夫妻へ、 ぜひ、そのご好意を託させてもらえたら嬉しいとお伝えし、 三日月の姉妹もとても喜んでくださいました。 先日、三日月のパウンドケーキが完成し 『加賀棒茶みるくチョコパウンドケーキ』と 『加賀かおるパウンドケーキ』 の 二種類が出来上がりました。 ご縁ある方に、温かな寄付をお届けしたく、 思いが伝わりますととても嬉しいです。 長々と、なりました。 日々、非力を感じる豆月ですが、 皆さまのご賛同を頂けますと幸いです。 どうかよろしくお願いいたします。 金沢市東山 豆月 北出美由紀 三日月さんの今回の支援のご紹介HP 《Instagram》@mikazukipound ※ 写真は、三日月さんのHPより拝借しております。
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by mi-2008
| 2024-02-11 16:44
| ◎ 豆月豆日
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